健康そうだけど実は太る。更年期に良くない朝食とは?

村井です、

 

朝ごはん、毎日何を食べていますか?

 

特に忙しい朝は、

ササっと食べれて栄養豊富なものを!

と思いますよね。。

 

 

そこで、

健康に気をつかう女子が

ついやってしまいがちな

『要注意!朝ごはん』をご紹介します。

 

 

まずは

グラノーラ。

 

 

今、グラノーラって

いろんな種類が

出回っていて、

 

特にパッケージを見ると

健康『そうな』もの

たくさん見かけます。

 

でも、実は、

 

その日1日の食欲を狂わす原因に

なっていることがとても多いのです。

 

 

======
グラノーラの注意点
======

 

グラノーラの原材料は、
ご存知、

オーツ麦(オートミール)です。
 

オートミール と言えば
 
食物繊維豊富、ビタミン、ミネラルも豊富!
栄養価高くダイエット効果高め!
 
という印象ですが、、、。

<注意点1>
グラノーラはオイルでローストしてある。

ということは、
調理してから時間が経っている=油が酸化している。

ということです。

また、植物性油脂が使われている場合は
 
その中にトランス脂肪酸
(食べるプラスチック)が
含まれている可能性が高く
 
細胞を傷つける可能性があります。

トランス脂肪酸は、
発癌作用、
糖尿病、
アレルギー、
不妊、
病気、
更年期などの体調不良
 
 
の原因になるとも言われている油で
 
安価なので、
お菓子や加工食品には
かなり頻繁に使われています。

 

肌のくすみ、シワなどの原因になるしで
 
美容、ダイエットだけでなく
健康面の被害も認めれれているので
なるべく避けたい油です。
 
 
(トランス脂肪酸については
また詳しく書きますね。)

 

<注意点2>
砂糖などの甘味料、ドライフルーツが含まれ糖質高い。
 
糖質と油が同時に使われているので、

『高糖質X高脂質の太る黄金コンビ』
 
で、カツ丼と同じ感じもかかわらず
 
でも、見た目や食感が軽いので、
 
罪悪感なく、

 

でも、実は

朝からカツ丼を食べてるのと

同じくらいの『高糖質x高脂質』の
グラノーラも少なくないです。

 

 

太る朝食の2つ目は、、、。

スムージー!
 

スムージー1杯で、
ビタミン、ミネラル、食物繊維が取れますね。
 
が、がーーー!

<注意点1>
フルーツのみスムージーの場合は、
明らかに、糖質の取りすぎです。
 
特にフルーツの果糖の取りすぎは
AGEという老化物質を取りすぎとなり
 
代謝の低下、
肌のくすみ、
シワの原因になります。
 
 
肌のくすみ、毛穴の広がりが気になっていたら、お砂糖、果糖の取りすぎのことが多いです。
 
 
対策としては、
野菜を多めにしてフルーツの量を減らしましょう。
 

<注意点2>
スムージーだけで朝食を済ませがち。
 
朝食に一番食べて欲しいタンパク質が足りないです。
 
つまり、
満腹感が出ない
   ↓
昼、夜に食べ過ぎる。
お菓子を食べちゃう。
 
タンパク質を3食で食べることとても大事です。

<注意点3>
スムージーは噛まない。
 
つまり、
唾液が出にくい。
   ↓
消化酵素が出ない。

消化不良

満腹感を感じない。

昼、夜の食べ過ぎ。
間食におやつ。
 
そして、噛まないので、
消化吸収能力が下がります。
 

痩せやすく、
健康的な体を作りたければ、
 
『噛む食事』を心がけることが大事です。
 
食材を大きく切ったり、
硬めに茹でたり、
肉、魚など、何度も噛まないといけない食材を食べるなど。
 

 

以上、

『痩せそうで、実は太る朝食とは、

グラノーラとスムージー』

でした。

 
 
そして最後に、

痩せそうで、実は太る朝食?とは、
 
 
朝食を食べない。
 
 
ことです。
 
 
 
❌食べない=痩せる
 

ではなく、

 
⭕️食べない=太る

が正解です。
 
 
なぜなら、食べなければ
代謝が落ちるからです。
 

❌食べること=太ること
 
ではなく、

 
⭕️食べること=胃腸を動かすエクササイズ
 
と考えて下さい。
 
 
胃腸をしっかり動かすことが大事なんです。
 
 
 
胃腸の7割は筋肉です。
 
筋肉は使わないと衰えます。
 

すると、
筋肉が衰えれば
消化吸収能力が落ちて、
 
痩せにくく太りやすくなる。

 
私たちは、つい
 

食べること=悪
 
 
と罪悪感を抱きがちです。

 
しかし、
朝ごはんを抜くと
   ↓
昼食、夕食、多く食べます。
お菓子を食べがちです。
   ↓
朝、胃に食物が残っているので
 朝、食欲がない
   ↓
朝食を抜く

という悪循環にハマりやすいです。
 
 
では、逆に
『痩せる朝ごはん』
とはどんな朝食でしょうか?
 

痩せたければ
朝ごはんを食べることで
体温と代謝がアップします。

朝には、特に
 
タンパク質
(卵、大豆製品、乳製品、肉、魚)
 
を食べることが大事です。
 
タンパク質は、
食欲抑制ホルモン、幸せホルモンであるセロトニンの材料となります。
 
セロトニンがしっかり分泌されると。。。
     ↓
メラトニンが分泌される。
     ↓
質の良い睡眠がとれる。
     ↓
成長ホルモンが分泌される。
     ↓
成長ホルモンには、
脂肪の燃焼を促してくれる作用が期待できる。
     ↓
寝てるだけで痩せる。

 

となるということです。

 

 
また
朝にタンパク質を取ることで

その日1日の食欲やメンタルが安定します。
 
だから、

更年期ウツ改善にも
朝しっかりタンパク質を
食べることが効果的なんです。
 

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今日も素敵な1日をお過ごしください。

村井ゆきこ

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 【村井ゆきこ】

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